2006年に家族の財産を引き継ぎ、コニャックの製造に革新的方法を導入した、ザビエルとピエールのオリヴィエ兄弟が中心となってコニャックの製造を行っている小規模メーカー。グランド・シャンパーニュとプティ・シャンパーニュにブドウ畑を所有しています。オロロソは、2014年蒸留した原酒をファーストフィルのフレンチ・オーク樽で熟成後、セカンドフィルのオロロソ・シェリー樽で熟成し2019年にボトリングしました。。 香りは、フローラル、フレンチオーク、バニラ、トーストしたクルミ、アーモンド。
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